季刊 ファッションデリカフーズ® メニュー提案書 WINTER
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5 KENKO Mayonnaise Co.,Ltd 中食 購買点数(量)の アップに貢献 新しいメニューの 提供 簡単オペレーションで 華やかメニュー 【作り方】 かぼちゃ、カリフラワー、冷凍北海道産S玉皮付きポテト、ブロッコリー、にんじんを スチームコンベクションのスチームモードでそれぞれ加熱します。 ①を耐熱容器にバランスよく盛り付けます。 別の小型の耐熱容器にピザ用チーズとボロネーゼフィリングを入れます。 お召し上がりの際に600Wの電子レンジで2分ほど加熱します。 ① ② ③ ※ 外食で人気のチーズフォンデュは家庭やパーティでお馴染みの存在になりました。 そこで、いつもとはひと味違ったボロネーゼ味の変わりフォンデュはいかがですか? もちろんチーズはのび~る! バゲットなどを追加すれば、さらにみんなで楽しめる前菜メニューが完成します。 【材料】(2~3人分) ・かぼちゃ(1.5cm角切り) ・カリフラワー(小房) ・冷凍北海道産S玉皮付きポテト (加熱後縦1/4切り) ・ブロッコリー(小房) ・にんじん(乱切り) ・ピザ用チーズ ・ボロネーゼフィリング 赤ワイン仕立て 45g 45g 45g 30g 20g 15g 85g

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