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じゃがいものピュレで簡単に♪甘じょっぱさがクセになる

いももち

     

ポーク味噌ジンジャー

材料(2人分) 

じゃがいものピュレ...75g

かたくり粉...8g

サラダ油...適量

砂糖...23g

しょうゆ...15g

酒...15g

いりごま(白)...適量

焼きのり...1/2枚

作り方

  1. じゃがいものピュレとかたくり粉を混ぜ合わせ、6等分にして成形する。
  2. 砂糖、しょうゆ、酒を混ぜ合わせる。
  3. フライパンにサラダ油を入れて熱し、1を両面焼く。
  4. 3が両面焼けたら2を入れ、とろみがつくまで加熱する。
  5. 4を3つずつ串に刺す。
  6. 5にいりごま、焼きのりをトッピングする。

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