チーズタッカルビ
- ホットチリを下味に使用！簡単に味が決まります♪
材料（6人分）
鶏肉(もも)(一口大) 290g A キャベツ(一口大) 190g A たまねぎ(5mm幅切り) 80g A エリンギ(1/12切り) 60g A にんじん(3mm幅半月切り) 30g グルメソース ホットチリ 60g B コチュジャン 36g B しょうゆ 36g B 砂糖 18g B 酒 15g B 粉唐辛子 7g B おろしにんにく 5g B おろししょうが 3g ピザ用チーズ 150g ごま油 24g 糸唐辛子 適量 作り方
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鶏肉にグルメソース ホットチリを加えて混ぜ合わせる。
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Bを混ぜ合わせる。
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鉄板にごま油をひいて熱し、1を炒め、Aを加えて炒める。
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2を加えてさらに炒め合わせ、火が通ったら具材を真ん中に寄せる。（レシピ写真参照）
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ピザ用チーズを鉄板の両端にのせてチーズを溶かし、糸唐辛子をトッピングする。（レシピ写真参照）
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