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毎日のからだづくりに

ラップサラダ チキンサンド

 

EGG TOWER(たまごタワー)

材料(1人分)

【サラダライス】
---A----------------------------
白飯...30g
冷凍7種のグレインズミックス(解凍)...30g
ブロッコリー(ゆで・粗みじん切り)...15g
たまねぎ(粗みじん切り)...10g
きゅうり(7mm角切り)...8g
地中海香るオリーブオイルドレッシング...15g
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サニーレタス...60g
グリーンリーフ...70g
---B-----------------------------
蒸し鶏(1/2切り)...120g
プロセスチーズ(5cm長さスティック)...10g
オクラ(ゆで)...2本
丸ごぼうの甘辛煮...12g
パプリカ(赤)(細切り)...4g
パプリカ(黄)(細切り)...4g
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ふっくらオムシート(解凍)...2枚
レタス...25g

【2種のドレッシング】
---C----------------------------
チルドドレッシング すりおろし野菜...15g
世界を旅するドレッシング シルタースタイル ...15g
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作り方

  1. 【サラダライス】を作る。
    Aを混ぜ合わせる。 

  2. サニーレタス(30g)、グリーンリーフ(30g)を敷き、1、Bを順にのせる。
  3. 正方形のフィルムシートの上に、サニーレタス(30g)、ふっくらオムシート(1枚)、グリーンリーフ(20g)、レタス、ふっくらオムシート(1枚)を順に重ねる。
  4. 3に2とグリーンリーフ(20g)をのせ、フィルムシートごと4面を折り包み、半分にカットする。
  5. Cをそれぞれ器に入れ、4に添える。

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