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具材を混ぜて揚げるだけのお手軽なおつまみ

4種のふんわりポテトフライ

        

4種のふんわりポテトフライ

材料(2〜3人分)

--- たまねぎ ---------------------------
ケンコープレミアム®ポテト...50g
卵白...10g
かたくり粉...7.5g
フライドオニオン(粗く砕く)...0.5g
--- ごま -------------------------------
ケンコープレミアム®ポテト...50g
卵白...10g
かたくり粉...7.5g
いりごま(黒)...1.5g
----------------------------------------

--- 紅しょうが ---------------------------
ケンコープレミアム®ポテト...50g
卵白...10g
かたくり粉...7.5g
紅しょうが(刻み)...2.5g
--- あおのり -----------------------------
ケンコープレミアム®ポテト...50g
卵白...10g
かたくり粉...7.5g
あおのり...0.25g
-------------------------------------------
パセリ...適量

作り方

  1. それぞれの材料を混ぜ合わせ、スプーンですくい、揚げる。
  2. 器に盛り付け、パセリを添える。

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