広島瀬戸内レモン

瀬戸内レモンのクリーミーマリネ

皮ごと使えるだけでなく、果肉の香りや甘味に定評がある瀬戸内レモン。このおいしさを生かし、果肉をまるごとサラダにしました。相性の良いセロリーと共にレモン風味のソースでマリネし、爽やかな味わいに仕上げました。

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