新潟

ほろ酔いトマトとにんじんのマリネ

厳しい寒さを伴う気候風土が、お米とお水に良い影響を与え、お酒をおいしく仕上げます。すっきりとした淡麗な味わいの新潟県の日本酒でトマトをマリネしました。