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ビジネスモデル

サラダ・総菜をはじめ、タマゴ加工品、マヨネーズ・ドレッシング類の開発・製造ノウハウを持つケンコーマヨネーズの「メーカー機能」に加え、フレッシュ惣菜の製造ノウハウを持ち、メニュー開発も手掛ける連結子会社の「総菜機能」、関西・関東の百貨店やショッピングモールを中心にショップを展開し、レシピをWebやSNSで発信するSalad Cafeの「ショップ&Web機能」。それぞれがお互いに補完し、情報を収集・発信することでお客様の満足を追求しています。

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