印刷用ページ

食育への取り組み

2020年2月以降、新型コロナウイルスの感染拡大防止の観点から、小学校での調理実習等の食育活動を控えております。

課外授業として実際の工場見学ができない中、毎日口にする食品の製造をより身近に感じてもらうために、このたび小学生を対象に学校の授業等でお使いいただける工場見学動画を作成いたしました。
工場で製品ができるまでをクイズを交えながら楽しく学んでいただける内容となっています。動画とあわせて理解を深めていただくための「学習シート」もご活用いただけます。
動画で学ぼう!工場見学 特設ページ


調理実習が開催できない期間中、食に関する楽しさを子どもたちに実感してもらうために、自宅にある材料で簡単に作れる料理の動画を制作し、公開しました。 おうち時間に親子でチャレンジできる内容となっています。
てづくりマヨネーズ&アレンジソース
てづくりポテトサラダ&たこやき風ポテトサラダづくり
ガーリックバターソースを使った簡単ピラフ&アレンジおにぎり
ポテサラピザ&ケンコー流!フルーツサラダを作ってみよう!

英語バージョン<英語バージョン>
Let's try to make Potato Salad

また、食について楽しく学べる 「O-TUBEプロジェクト(おやさいチャンネル)」を始動させました。
マヨネーズって何でできてるの?お野菜クイズにも挑戦!
フードロスってなあに?フードロスを減らす方法は?


2015年より、杉並区のイベントでの食育活動を始めました。
・杉並チャリティフェスタで手作りマヨネーズの講習(大人、こども対象)
・すぎなみサイエンスフェスタで手作りマヨネーズの講習(親子対象)
・杉並区食育シンポジウムでの講演
テーマは皆様が困っている課題、知りたい知識などについて打ち合わせをおこない、決定しています。


2009年に杉並区へ移転後も、栄養、食事の仕方などの講習および調理実習を織り交ぜた食育活動を行っています。
・東京本社近隣小学校2校(3年生または4年生が対象)
・西神戸工場近隣小学校、西日本工場(舞鶴市)近隣小学校(3年生または4年生が対象)
・児童養護施設(職員の方や子どもたちが対象)
・近隣マンションの高齢者クラブ
・キッズデュオ(英語で預かる学童保育)のスプリングスクールでのマヨネーズ作り講習


2007年、当時、本社所在地のあった世田谷区の地元小学校から食育の取り組みが始まりました。


動画で学ぼう!工場見学特設ページ

「手づくりマヨネーズ&アレンジソース」動画「手づくりマヨネーズ&アレンジソース」動画

楽しそうにマヨネーズやアレンジソースを作る生徒さんたち楽しそうにマヨネーズやアレンジソースを作る生徒さんたち