飲むだけにとどまらない「お茶料理」のレシピ(8品)を公開!
2020年1月9日
飲むだけにとどまらない
「お茶料理」のレシピ(8品)を公開!
飲むだけにとどまらない「お茶料理」 ケンコーマヨネーズ株式会社(所在地:東京都杉並区、代表取締役社長:炭井 孝志)は、飲むだけにとどまらない「お茶料理」のレシピ(8品)を特設ページに公開いたしました。
煎茶をコーヒーのようにハンドドリップする日本茶スタンドが登場したり、お茶にチーズクリームをのせる「チーズティー」や、お茶の種類や具材をカスタムできる「タピオカティー」がブームになるなど、いまやお茶は従来からあるお茶文化にとらわれず、新しい発想で自由に楽しまれています。そこで次なるトレンドとしてお茶を食材として使う料理をご提案。日本茶・中国茶・紅茶といった様々な茶葉を具材やだしにして、その風味を最大限に引き出しました。新感覚のアレンジでお茶の世界を広げます!
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