ケンコーマヨネーズという社名の通り、マヨネーズのエキスパートだと自負している当社。業務用食品メーカーとして食のプロのニーズに応えてまいりました。今回のレッスンでは、そんな当社が考案した主菜、副菜、デザート風サラダなどのレシピや、美味しく仕上げる調理のコツ、食材選びの工夫をお伝えいたします。管理栄養士が全てのメニューを監修しており、糖質制限や野菜の栄養摂取に役立つマヨネーズの使い方などもご紹介。いずれもご自宅で簡単に出来るメニューで、新年を迎えて新たに料理にチャレンジしたいという料理初心者の方にもおすすめのレッスンです。

　
　また今回はお年玉企画として、日頃のご愛顧に感謝を込めてレッスンで使用するマヨネーズとドレッシング4本をセットにしたギフトセットを参加者全員にプレゼントいたします。

　
　料理教室「キッチンスペース831」では今後も、当社が業務用食品メーカーとして培ってきたプロのニーズに応える調理の技術やアイディアを一般のお客様へお届けしてまいります。