ケンコーマヨネーズ株式会社(所在地：東京都杉並区、代表取締役社長：炭井 孝志)の100％子会社であるサラダカフェ株式会社(所在地：大阪府吹田市、代表取締役社長：新村 譲、以下「サラダカフェ」)は、 野菜を使ったスイーツのブランド「YASAI no OKASHI」を、新宿高島屋　地下1階　食料品〈グルメスクエア〉にて、5月25日（水）〜31日（火）までの期間限定で出店いたします。
　
　サラダカフェは、関西・関東の百貨店やショッピングモールを中心にサラダショップを展開し、彩り豊かなサラダを通してお客様の健康的な食生活をサポートしています。「YASAI no OKASHI」は、そんなサラダを専門とするサラダカフェが立ち上げた、野菜とスイーツを掛け合わせることで『健康と癒し』をお届けしたいという想いを込めたブランドです。2022年2月に期間限定で京王百貨店新宿店に出店しご好評いただきました。
　
　このたび新宿高島屋に期間限定で出店する店舗では、前回ご好評いただいた、鹿児島県産紅はるかを使用したさつまいもスティックに新作の『魅惑のハニージンジャー』を追加。自然なコクと優しい甘さに、ピリッと生姜が香ります。また、野菜を使った多彩なアレンジができるスイーツとして新たにパウンドケーキを販売します。かぼちゃのやさしい甘みとバターのコクが楽しめる『かぼちゃ』、自家製トマトジャム、ドライトマト、クリームチーズを使用した『トマト&クリームチーズ』、ラム酒の芳醇な香りが口に広がる大人の味わい『栗＆さつまいも』の3種類をご用意し、野菜を使うことで罪悪感なく楽しめるパウンドケーキをお届けします。
　
　ケンコーマヨネーズグループは、今後も食を通じて健康と彩り豊かな食卓をご提案いたします。

■商品詳細

＜商品名＞

鹿児島県産 紅はるかのさつまいもスティック

「やみつきシュガーバター」「とろける塩キャラメル」「魅惑のハニージンジャー」