6月18日は『国際寿司の日』！世界のSushi情報をお届け
2022年6月2日
6月18日は『国際寿司の日』
世界中から愛されるSushi情報を発信
World Sushi Letter 自社商品サイトにて公開中
2013年にユネスコ無形文化遺産に登録された「和食」。
海外では日本食レストランが浸透してきており、その注目度は高まり続けています。それに伴い、和食の代表格である「寿司」の認知度も世界的に広がりをみせています。
ケンコーマヨネーズ株式会社では、自社商品サイトにて、海外の寿司情報や、世界で愛されている寿司メニューを当社商品を使って再現したレシピをまとめた「World Sushi Letter」を公開しています。
6月18日の『国際寿司の日』に向けて、世界各国で独自の進化を遂げた「Sushi」のアレンジメニューをご紹介します！
※国際寿司の日とは…
美味しいお寿司をより多くの人々に食べてもらいたいという理由で、2009年にFacebook「寿司」ページ創設者であるクリス・デメイ氏によって制定された記念日。記念日の名称に国際と付くとおり、主に海外で祝われています。
◇「World Sushi Letter」特集ページはこちら（Vol.1〜Vol.4公開中）
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