2021年6月より始まった「Salad Cafe監修シリーズ」は、今回の第13弾をもって完結することとなりました。素材・味・彩りなどにこだわり作り上げた本シリーズは、女性を中心に好評のお声を多数いただきました。シリーズの最後は、秋の味覚を先取りするサラダです。ゴロゴロ感を楽しめるダイスカットのさつまいもや口あたりがなめらかで程よい甘さのかぼちゃサラダなど、秋をイメージする食材を使用しました。他にもクリームチーズや、“スーパーフード”と呼ばれる栄養価の高いケール、蝶の形をしたパスタ“ファルファレ”などを合わせています。はちみつやバルサミコ酢、白ワインビネガーを使用した「バルサミコ酢入りハニードレッシング」は、程よい酸味と甘味によって食材の美味しさを引き立てます。

　サラダカフェは、関西・関東の百貨店やショッピングモールを中心にサラダ専門店を展開し、彩り豊かなサラダを通して健康的な食生活をサポートしています。サラダカフェにとってこのファミリーマートとの取り組みは、より多くの方にサラダカフェの事を知っていただき、食の楽しさをお届けする大変貴重な機会となりました。今後も、皆様に愛されるブランドとなるよう努力してまいります。

　ケンコーマヨネーズグループは今後も、皆様の食生活を彩るサラダをご提案いたします。