たまご不使用のカスタードフィリングで作る!甘系のパンレシピ公開

2023年6月15日

たまご不使用のカスタードフィリングで作る!
甘系のパンレシピ公開
〜たまごの価格高騰対策〜「大豆でつくったカスタードフィリング」を活用


 

 当社は、植物性原料を中心に仕上げた「大豆でつくったカスタードフィリング」を使った甘系のパンレシピ8品をまとめたページを、当社商品サイトに本日公開しました。
 お菓子やパン作りに欠かすことのできないたまごですが、高病原性鳥インフルエンザの影響で価格が高騰し、供給量も不足しています。 「大豆でつくったカスタードフィリング」はたまごを使用せず、豆乳ならではの優しい甘さでフルーツサンドから焼成パンまで、さまざまなメニューにお使いいただけます。


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