【ケンコー馬鈴薯フォーラム2023】講演レポート 8月4日に勉強会を実施

2023年8月25日

【ケンコー馬鈴薯フォーラム2023】講演レポート

8月4日『北海道ばれいしょの日』に馬鈴薯に関する勉強会を実施




 当社は、8月4日(金)に当社東京本社とオンラインで馬鈴薯(じゃがいも)に関する勉強会「ケンコー馬鈴薯フォーラム2023」を開催しました。

 8月4日は「馬(8)鈴(0)しょ(4)」と読む語呂合わせから、ホクレン農業協同組合連合会が『北海道ばれいしょの日』として制定しています。当社ではポテトサラダなど馬鈴薯を使った製品を多く開発、販売しており、安定した生産、品質を確保することが持続的な成長に重要という認識のもと、2015年から毎年、「ケンコー馬鈴薯フォーラム」と題して同日に社内勉強会等を実施しています。
 
 当日は、当社従業員のほか、ともに馬鈴薯に関する教育研究活動を行う帯広畜産大学バレイショ遺伝資源開発研究室の学生も参加し、対面とオンライン合わせて30名以上が参加しました。



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