イベント向けの商品といえば、惣菜売り場ではオードブルが定番ですが、関東DCではもっと食卓にわくわくを届けられるような商品を作りたいと考えました。そこで、お祝いの日やパーティーなど、人が集まるときには手軽ながら自分で作る楽しさもある手巻き寿司が人気であることをヒントに、手巻き寿司のように巻いて楽しむトルティーヤセットを開発しました。トルティーヤとは、メキシコの主食で、とうもろこし粉や小麦粉で作ったクレープ状の皮のこと。中に入れる具材によって様々な楽しみ方ができることや、野菜を中心に多くの具材を巻くことで見映えと健康のどちらにも良いものを食べたいというニーズに応えることが近年の志向にマッチし、注目度が高まっています。

　今回発売する『お家でパーティートルティーヤセット』は、彩りの良い生野菜と、ボイル海老、ケンコーマヨネーズ製『アボカドフィリング』、トルティーヤ3枚のセットです。旨味のあるボイル海老にまろやかなアボカドフィリングがよく合う王道の組み合わせです。今回は5月12日（日）の母の日にあわせて販売しますが、今後もイベントにあわせて期間限定での販売を予定しています。

　ケンコーマヨネーズグループは今後も、商品・メニュー提案を通じて新たな食シーンの拡大に向けて取り組みながら、当社グループの企業価値向上に努めてまいります。