当社で運営する一般のお客様向けの料理教室「キッチンスペース831」にて2025年1月に開催するレッスンの募集を開始しましたのでお知らせします。

　今回は「おうちで楽しむ和カフェごはん」と題して開催。旬の野菜を使用した“土瓶蒸し風”の汁物や、味噌や甘酒、抹茶など、和の素材を活かした、和カフェ風のメニューが楽しめる料理を6品作ります。当日は、だしの取り方や冬野菜の扱い方、料理でのお茶の葉の意外な活用方法などを丁寧にお伝えいたします。

　新年を迎え、新たに料理に挑戦されたい方や、季節の食材を丁寧に楽しみたい方におすすめのレッスンです。心温まる和カフェごはんをぜひお楽しみください。

　料理教室「キッチンスペース831」では今後も、当社が培ってきたプロのニーズに応える調理の技術やアイデアをお届けしてまいります。