『FDF Plus』シリーズが業務用加工食品ヒット賞を受賞!

2025年8月13日

『FDF Plus』シリーズ
第29回 業務用加工食品ヒット賞受賞!



 当社商品『FDF Plus』シリーズがこのたび株式会社日本食糧新聞社主催「第29回 業務用加工食品ヒット賞」を受賞しましたのでご報告します。

 同賞は、全国の有力業務用食品卸によるモニター選考により選出され、業務用卸各団体代表者で構成される選考委員会の審議を経て決定したものです。外食産業の活性化などに貢献した業務用加工食品や素材の栄誉を称える賞となります。

 『FDF Plus』は、従来のおいしさはそのままに、製造日+90日の賞味期間を実現したロングライフサラダのシリーズです。2023年7月に『FDF Plus ポテトサラダ』、『FDF Plus マカロニサラダ』、『FDF Plus スパゲティサラダ』の3品を発売し、現在は『FDF Plus ごぼうサラダ』、『FDF Plus 春雨サラダしそ風味』を加えた計5品を展開しています。


 今回の選考では、賞味期間の延長で食品業界の長年の課題である食品ロス削減に貢献したことを評価いただき、受賞に至りました。今まで期限内に使い切れなかったものがロスなく使用できるほか、人手不足が深刻化する中、在庫管理の面でもお役立ちする商品です。ベーシックなアイテムをラインナップし、外食や中食業態で小鉢や総菜など幅広いメニューにご使用いただいています。


 当社は今回の受賞を機に、持続可能な社会の実現と持続的な成長を目指して、今後も商品の魅力をお届けしてまいります。

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※『FDF Plus』はケンコーマヨネーズの登録商標です。
以上


 

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