当社で運営する一般のお客様向けの料理教室「キッチンスペース831」にて、8月24日の“ドレッシングの日”を通じて、野菜の魅力を再発見できる特別イベントを開催します。おすすめドレッシングのお土産付きです。

　今回は、特別に“つくる”“食べる”“学ぶ”を一度に楽しめる盛りだくさんな内容をご用意しました。

　“つくる”では、参加者全員で「ブーケサラダづくり」を体験。旬の野菜を主役とした華やかなブーケのようなサラダで、ハレの日や普段の食事を彩るサラダのつくり方をお伝えします。

　“食べる”では、野菜を中心としたサラダ料理をビュッフェスタイルでお楽しみいただけます。サラダ料理とは、食材・調味料・食文化をかけ合わせて食材の美味しさを存分に引き出した料理のことです。色鮮やかで様々な味わいが楽しめるサラダ料理をご試食いただけます。

　“学ぶ”では、管理栄養士・栄養カウンセラーの資格を持つ講師が 「健康は選べるビュッフェ！私流食べ方講座」と題してトークショーを開催。毎日の食事でココロとカラダを元気にする食べ方のコツをお伝えします。

　料理教室「キッチンスペース831」では今後も、当社が培ってきたプロのニーズに応える調理の技術やアイデアをお届けしてまいります。