サラダカフェ株式会社は、百貨店やショッピングモールを中心にサラダショップを展開しています。この度、秋の深まりとともに心温まる新商品として、本日10月15日（水）より関東のSalad Cafe店舗にて『ほっこりしみる！もち麦と野菜のポトフ』、『しびれる辛さ！豚肉と野菜の麻辣春雨スープ』の2品を新発売します。

　『ほっこりしみる！もち麦と野菜のポトフ』は、野菜とウインナー、半熟風のたまご、もち麦をあわせた食べ応え抜群のスープです。これまで数多くのサラダを手掛けてきたサラダカフェならではのこだわりとして、白菜、にんじん、ブロッコリー、ミニトマト、たまねぎの5種類の野菜を使用。具材の存在感をお楽しみいただけます。野菜本来の旨味と白だしの風味が溶け合った、やさしい味わいに仕上げました。一品で食事が完結するほどの満足感があり、忙しい日の食事にもぴったりです。

　『しびれる辛さ！豚肉と野菜の麻辣春雨スープ』は、花椒（ホアジャオ）などのスパイスをきかせた、程よい辛味と風味が癖になる春雨入りのスープです。中国・四川省発祥で、花椒をはじめとした香辛料や唐辛子を使った辛味の強いスープに具材を合わせた「麻辣湯（マーラータン）」が若い世代を中心に人気を集めています。サラダカフェではそんな麻辣湯をご家庭で手軽に味わってほしいとの思いから、今回の新商品を開発しました。花椒と唐辛子の2種類の辛味に、中国を代表するミックススパイス「五香粉（ウーシャンフェン）」をアクセントにきかせた本格的な味わいです。豚肉、きくらげ、にんじんなどの具材に加え、ゆで卵をトッピングした彩りも良い一品です。

　徐々に気温が下がり、秋の深まりを感じるこれからの季節に、心も身体も温まる2種類のスープで豊かな食のひとときをお届けします。その日の気分や好みに合わせて、ぜひご賞味ください。

　サラダカフェは、今後も季節にあわせた魅力的な商品を通じて、お客様の笑顔と健康をサポートしてまいります。