＜業務用ごぼうサラダ発売40周年＞元祖で定番のごぼうサラダ再発売 さらに特設サイトにコンテンツを拡充
2026年10月1日
業務用ごぼうサラダ発売40周年企画
馴染みの味を復刻！元祖で定番のごぼうサラダ再発売
さらに特設サイトにてごぼうサラダに関するアンケートやレシピを本日公開
 当社は、業務用ごぼうサラダの発売から40周年を迎える今年度、その歴史を振り返るとともに、次世代の食文化の創造を目指す取組みを進めています。
その一環として、ごぼうの新たな価値や楽しみ方を提案する商品・情報発信を強化しており、このたび、香りと食感の良い国産ごぼうを使用したごぼうサラダを11月2日（月）より再発売します。千切りごぼうのシャキシャキとした食感に、七味唐辛子と白ごまのアクセントを加えた親しみのある和風味。業務用ごぼうサラダを初めて発売した当社ならではの、元祖・定番の味わいをお届けします。 また40周年を記念して公開した特設ページに、さらにコンテンツを追加。ごぼうサラダに関するアンケート結果のほか、業務用のお客さまにおすすめのアレンジレシピや、SNSで紹介したご家庭で手軽に作れるレシピを掲載しています。 40年にわたり培ってきた知見を生かし、当社の強みである商品力とメニュー提案力をもとに、長く愛されてきたごぼうサラダの魅力をお届けするとともに、お客さまの多様なニーズに応える提案を続けてまいります。 ■業務用ごぼうサラダ40周年特設サイトはこちら ◇ニュースレター全文はこちら ◇ニュースレター（PDF）はこちら
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