3種のチーズとナッツのトルティーヤ 挟み揚げ～チョコバターソース～

作り方

1. 1枚のソフトトルティーヤにカマンベールチーズ、モッツァレラチーズ、ピザ用チーズ、ミックスナッツを散らす。

2. かたくり粉を水で溶いて、もう1枚のソフトトルティーヤの片面に塗って1に重ね、200℃のオーブンで10分程焼く。

3. 2をきつね色になるまで揚げ、4等分にカットし、皿に盛り付ける。

4. ブラックチョコレートを湯煎で溶かし、バターソースと混ぜ合わせて器に盛り、イタリアンパセリと共に3に添える。