イギリス発祥の広く長く愛されている伝統的な味
コロネーションチキンサラダ
『戴冠式』を意味するイギリスが発祥の由緒あるコロネーションチキンサラダ。蒸し鶏、たまねぎ、にんじんをカレーマヨネーズ風のソースで和えたまろやかでくせになる味わいです。
材料(1食分)
コロネーションチキンサラダ...100g
プロセスチーズ(7mm角切り)...20g
レーズン...5g
グリーンリーフ...適宜
アーモンド(粗挽き)...少々
作り方
- コロネーションチキンサラダ、プロセスチーズ、レーズンを混ぜ合わせる。
- 容器にグリーンリーフを敷き、1を盛り付け、アーモンドをトッピングする。