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甘辛いバーベキューソースに焦がしねぎがマッチ!

焦がしねぎのBBQらーめん

 

材料(1人分)

中華めん(ゆで)...200g
水...250g
中華スープ(顆粒)...7.5g
テキサススタイル バーベキューソース...75g
スパニッシュアヒージョソース...40g
長ねぎ(粗みじん切り・炒め)...5g
チャーシュー(薄切り)...20g
かぼちゃ(馬蹄切り・ソテー)...10g
とうもろこし(一口大・グリル)...15g
ブロッコリー(小房・ゆで)...10g
ピーマン(長め乱切り・ソテー)...5g
かいわれ大根...2g
長ねぎ(粗みじん切り・炒め)...5g
糸唐辛子...少々

作り方

  1. 中華めんを器に盛る。

  2. 鍋に水、中華スープを入れて混ぜ合わせ、テキサススタイル バーベキューソース、スパニッシュアヒージョソース、長ねぎを加えて加熱する。

  3. 1に2をかけ、チャーシュー、かぼちゃ、とうもろこし、ブロッコリー、ピーマン、かいわれ大根、長ねぎ、糸唐辛子をバランスよく盛り付ける。

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