材料（出来上がり重量約1kg分)

【A】
緑豆はるさめ(乾燥)(ゆで)...476g
蒸し鶏(ほぐし)...95g
きゅうり(細切り)...57g
にんじん(細切り・ゆで)...29g
きくらげ(水戻し・ゆで)...10g
トリプルバランス ノンオイル 梅...333g

いりごま(白)...少々
小梅(みじん切り)...少々

作り方

1. Aを混ぜ合わせ、1時間以上漬け込む。
2. 1を容器に盛り付け、いりごま、小梅をトッピングする。