やさしい味わいがクセになる
さつまいもとりんごの豆乳ソース和え
材料(出来上がり重量約1kg分)
豆乳マヨネーズタイプ...180g
加糖練乳...26g
砂糖...20g
塩...3g
さつまいも(乱切り・蒸す)...561g
りんご(缶詰)(液切り)...210g
【トッピング】
レーズン...少々
セルフィーユ...少々
作り方
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豆乳マヨネーズタイプに加糖練乳、砂糖、塩を混ぜ合わせる。
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1にさつまいも、りんごを加えて混ぜ合わせ、容器に盛り付ける。
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2にレーズン、セルフィーユをトッピングする。