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やさしい味わいがクセになる

さつまいもとりんごの豆乳ソース和え

 

材料(出来上がり重量約1kg分)

豆乳マヨネーズタイプ...180g
加糖練乳...26g
砂糖...20g
塩...3g
さつまいも(乱切り・蒸す)...561g
りんご(缶詰)(液切り)...210g

【トッピング】
レーズン...少々
セルフィーユ...少々

作り方

  1. 豆乳マヨネーズタイプに加糖練乳、砂糖、塩を混ぜ合わせる。

  2. 1にさつまいも、りんごを加えて混ぜ合わせ、容器に盛り付ける。

  3. 2にレーズン、セルフィーユをトッピングする。

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