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しょうがの風味が効いたさっぱりとした味わい

エスニック春雨サラダ

 

エスニック春雨サラダ

材料(2〜3人分)

春雨さっぱりサラダ...200g
紫たまねぎ(薄切り)...30g
パプリカ(赤)(薄切り)...10g
パプリカ(黄)(薄切り)...10g
えび(むき身)(ゆで)...25g
コリアンダー(4cm長さ切り)...15g

作り方

  1. 春雨さっぱりサラダに紫たまねぎ、パプリカ、えび、コリアンダー(10g)を混ぜ合わせ、器に盛り付ける。
  2. コリアンダー(5g)をのせる。


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