海老のクリーミーアボカドグラタン

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レシピカテゴリ【副菜】(レシピ一覧用) 業態【外食向け】(レシピ一覧用)	季節【通年】(レシピ一覧用)
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使用商品

材料(4個分)※写真は3個分

アボカド(1/2切り) 2個分
クリーミーグラタンベース 160g
むきえび 8尾
ブロッコリー(小房) 4個
ピザ用チーズ 12g

作り方

  1. むきえび、ブロッコリーはゆでる。

  2. アボカドの中身をくり抜いて一口大に切り、クリーミーグラタンベース(80g)と混ぜ合わせる。

  3. アボカドの皮に2を4等分して盛り付け、クリーミーグラタンベース(80g)、1を均等にのせ、ピザ用チーズをかけて200℃のオーブンでチーズが溶けるまで焼く。

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