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パクチードレッシング1本で、簡単に本格的なエスニックテイスト♪

アボカドサラダ
〜えびたまパクチーソース〜

      

アボカドサラダ〜えびたまパクチーソース〜

材料(1〜2人分)

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むきえび(ゆで)(角切り)...30g
紫たまねぎ(みじん切り)...5g
パプリカ(黄)(みじん切り)...5g

世界を旅するドレッシング®パクチー...20g

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レタス(細切り)...20g
アボカド(1/2切り)..1個

ゆで卵(乱切り)...25g
パクチー...適宜

作り方

  1. Aを混ぜ合わせる。
  2. 皿にレタスをしき、アボカド、ゆで卵を順にのせ、1をかける。
  3. 仕上げに世界を旅するドレッシング®パクチー(分量外)をかけ、パクチーを添える。

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