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レモン風味のさつまいもをフレンチベースドレッシングでさっぱりとマリネ

さつまいもとにんじんのマリネ

      

さつまいもとにんじんのマリネ

材料(4人分)

にんじん(細切り)...50g
フレンチベースドレッシング...30g
和彩万菜®さつまいものレモン煮...200g
サラダほうれんそう(一口大)...20g
カッテージチーズ...20g
レモン(半月切り)...10g
アーモンド(ダイス)...3g

作り方

  1. にんじんとフレンチベースドレッシングを混ぜ合わせ、30分程おく。
  2. 1に和彩万菜®さつまいものレモン煮を加えて和える。
  3. 皿に2、サラダほうれんそうを重ね合わせるように盛り付け、カッテージチーズ、レモン、アーモンドをトッピングする。

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