印刷用ページ

シャキシャキとしたごぼうサラダを、ごはんが進む一品に♪

肉巻きごぼうサラダの照り焼き

    

肉巻きごぼうサラダの照り焼き

材料(2〜3人分) 

豚肉(バラ)...125g(5枚)
ケンコーリファイン ごぼうサラダ...75g
塩・こしょう...少々
かたくり粉...適量
サラダ油...適量
酒...適量
クッキングソース てりやき...20g
小ねぎ(小口切り)...適量
いりごま(白)...適量
水菜(3cm長さ切り)...5g

作り方

  1. 豚肉を広げ、それぞれにケンコーリファイン ごぼうサラダを15gずつのせて巻く。
  2. 1に塩・こしょう、かたくり粉をまぶし、サラダ油を入れて熱したフライパンでとじ目を下にして焼き、全体に焼き色をつける。
  3. 酒を加えてふたをし、豚肉に火が通るまで加熱する。
  4. 3にクッキングソース てりやきを加えて絡める。
  5. お好みで半分に切り、皿に盛り付け、小ねぎ、いりごまをトッピングし、水菜を添える。

このレシピに使用したアイテムはこちら

  • 商品の購入はこちら
  • 商品のお問い合わせはこちら