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まろやかな風味のマヨネーズで作る♪

2種のタマゴサンド

     

2種のタマゴサンド

材料(2人分)

【たけのことタマゴのサンド】
ロールパン(玄米)...1個
デイリーユースマヨネーズ...7g
フリルレタス...5g
ゆで卵(薄切り)...1枚
たけのこ(水煮)(くし形切り・グリル)...5g
にんじん(千切り)...1g
こしょう(黒)(粗挽き)...少々

【アスパラガスとタマゴのサンド】
ゆで卵H...25g
デイリーユースマヨネーズ...5g
塩・こしょう...少々
ロールパン(玄米)...1個
アスパラガス(ゆで・3cm長さ切り)...8g
パセリ(みじん切り)...適量

ミニトマト(1/2切り)...1切れ
ミニトマト(黄)(1/2切り)...1切れ
グリーンピース(缶)...5粒

作り方

  1. 【たけのことタマゴのサンド】を作る
    ロールパンは横から切り込みを入れ、デイリーユースマヨネーズ(2g)を断面に塗る。
  2. フリルレタス、ゆで卵、たけのこ、にんじん、デイリーユースマヨネーズ(5g)の順に挟み、こしょうを振る。
  3. 【アスパラガスとタマゴのサンド】を作る。
    ゆで卵Hはみじん切りにし、デイリーユースマヨネーズ、塩・こしょうと混ぜ合わせる。
  4. ロールパンは横から切り込みを入れ、3、アスパラガスを挟み、パセリをトッピングする。
  5. 2、4を皿に盛りつけ、ミニトマト、グリーンピースを添える。

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