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ごまドレッシングを使った具沢山なつけ汁でいただく

冷や汁風そうめん

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冷や汁風そうめん

材料(1人分)

そうめん(乾燥)...100g

【冷や汁風つけ汁】
リッチテイスト金ごまドレッシング...80g
めんつゆ(ストレート)...40g
さば水煮(缶詰)...15g
--- A --------------------------------------
なす(塩もみ)(2mm輪切り)...10g
きゅうり(2mm輪切り)...10g
みょうが(1mm輪切り)...5g
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いりごま(白)...少々

作り方

  1. そうめんを既定の時間ゆで、水を張った器に盛る。
  2. 【冷や汁風つけ汁】を作る。
    リッチテイスト金ごまドレッシング、めんつゆを入れて混ぜ合わせ、器に入れる。
  3. 2にさば水煮を入れてAをのせ、いりごまをかける。

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