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デニッシュ生地にポテトをのせたかわいらしい一品
便利なチルドポテトを使用しています

ほくほくポテトデニッシュ

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ほくほくポテトデニッシュ

材料(各1個分)

【ローズマリーポテト】
デニッシュ生地(5×5cm)...1枚
黒こしょうマヨネーズタイプ...3g
北海道チルドポテト ハーフカット...1個
N-1マヨネーズタイプ...3g
パルメザンチーズ...少々
ローズマリー...少々
岩塩...少々

【ペッパーポテト】
デニッシュ生地(5×5cm)...1枚
黒こしょうマヨネーズタイプ...3g
北海道チルドポテト ハーフカット...1個
N-1マヨネーズタイプ...3g
パルメザンチーズ...少々
こしょう(黒)(粗挽き)...少々
岩塩...少々

作り方

  1. デニッシュ生地を二次発酵させる。

  2. 【ローズマリーポテト】を作る。
    ローズマリーを10分程水に浸す。
  3. 1の二次発酵後、1(1枚)に黒こしょうマヨネーズタイプ北海道チルドポテト ハーフカットをのせる。
  4. 3にN-1マヨネーズタイプを絞り、パルメザンチーズ、2のローズマリーをトッピングする。
  5. 220℃のオーブンで6〜7分程焼き、岩塩をかける。

  6. 【ペッパーポテト】を作る。
    1の二次発酵後、1(1枚)に黒こしょうマヨネーズタイプ北海道チルドポテト ハーフカットをのせる。
  7. 5にN-1マヨネーズタイプを線引きし、パルメザンチーズをかける。
  8. 220℃のオーブンで6〜7分程焼き、こしょう、岩塩をかける。
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