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冬瓜のあんかけに湯葉を合わせた上品な味わい

冬瓜と湯葉のあんかけ

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冬瓜と湯葉のあんかけ

材料(4人分)

和彩万菜 冬瓜の桜えび餡...250g
しめじ(小房)...25g

湯葉(干し)(水戻し・一口大)...25g
水...50g

作り方

  1. 和彩万菜 冬瓜の桜えび餡、しめじ、湯葉、水を鍋に入れ、しめじに火が通るまで温める。
  2. しばらく煮詰め、程よくとろみがついたら、器に盛り付ける。

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