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スウェーデンのポテト料理を、洗う手間いらずのポテトで手軽に! きのこの上品な香りに食欲をそそられる一品

きのこ香るハッセルバックポテト

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きのこ香るハッセルバックポテト

材料(1個分)

冷凍皮付きポテト(バラ)...1個
ベーコン(スライス)(短冊切り)...1/2枚分
ブラウンマッシュルーム(生)(薄切り)...1/2個分
たまねぎ(薄切り)...15g
スイートコーン(缶)(ホール)...10g
クリーミーシャンピニオンソース...15g
ピザ用チーズ...10g
パセリ(みじん切り)...少々

作り方

  1. 冷凍皮付きポテト(バラ)を凍ったままラップに包み、600Wの電子レンジで2分程加熱する。
  2. 1に5mm幅で切れ目を入れ、ベーコン、ブラウンマッシュルーム、たまねぎを差し込む。
  3. 2にスイートコーン、クリーミーシャンピニオンソース、ピザ用チーズをかけ、200℃のオーブンで10分程焼く。
  4. 3にパセリをかける。

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