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大豆ミートの甘辛いそぼろをのせ、植物性原料のみで仕上げました

揚げなすと大豆ミートの甘辛そぼろ

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揚げなすと大豆ミートの甘辛そぼろ

材料(5人分)

なす(縦1/2切り)...5切れ
やさいと大豆ミートの甘辛醤油そぼろ...50g
小ねぎ(小口切り)...少々

作り方

  1. なすは皮に斜めの切れ目を入れ、素揚げする。
  2. 皿に1、やさいと大豆ミートの甘辛醤油そぼろを盛り付け、小ねぎを散らす。

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