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甘酒が鮭の旨味を引き立てる

鮭の甘酒味噌焼き

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鮭の甘酒味噌焼き

材料(1人分

冷凍食べる甘酒(解凍)...18g
白みそ...9g
生鮭...1切れ(60g)
はじかみ...適宜

作り方

  1. 冷凍食べる甘酒と白みそを混ぜる。
  2. 鮭に1を塗り、180℃のオーブンで10〜15分程焼く。
  3. 皿に盛り、はじかみを添える。

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