材料（2人分）

コーンコールスロー...25g
クリーミーサウザンアイランドドレッシング...15g
薄力粉...4g
顆粒コンソメ...1g
生クリーム...15g
溶き卵...50g
キャベツ(1/12分のくし形切り)...1切
ベーコン(7mm角切り)...5g
ピザ用チーズ...5g
パセリ(みじん切り)...適宜

作り方

1. コーンコールスローとクリーミーサウザンアイランドドレッシングを混ぜ合わせる。
2. ボウルに薄力粉と顆粒コンソメを入れ、生クリームを少しずつ加えてダマにならないよう混ぜ合わせる。
3. 2に溶き卵を加えて混ぜ合わせる。
4. フライパンを火にかけ、3を流し入れ手早くかき混ぜ、半熟のスクランブルエッグを作り、キャベツにかける。
5. 4にベーコン、ピザ用チーズをトッピングし、200℃のオーブンで10分程焼く。
6. 焼きあがったら1のソースをかけ、パセリをトッピングする。