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甘酸っぱい春雨サラダにピリ辛のチリ風ソースをかけて

ヤムウンセン風春雨サラダ

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材料(1人分)

--- A ------------------------------------
春雨さっぱりサラダ...50g
冷凍肉そぼろ...6g
紫たまねぎ(薄切り)...6g
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レタス(一口大)...30g
味わい錦糸卵(3mmカット)...20g
コリアンダー(3cm切り)...2g
むきえび(中)(ゆで)...2尾
ピーナッツ(砕く)...適量
クッキングソース スイートチリ...20g

作り方

  1. Aを混ぜ合わせる。
  2. 容器にレタスを入れ、味わい錦糸卵(3mmカット)を散らし、1、コリアンダー、むきえびをのせる。
  3. ピーナッツをトッピングする。
  4. クッキングソース スイートチリをカップに入れ、3に添える。


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