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麺サラダ

サラダ料理でいつものサラダが大変身!

ふわふわ豆腐つゆで味わうそばサラダ

ふわふわ豆腐つゆで味わうそばサラダ

2種の選べるつゆが嬉しい

ふわふわ豆腐つゆで味わうそばサラダ

豆腐を使って作る2種のつゆは、口当たりがふわっとなめらか。そばと和野菜で和風テイスト満載に仕上げました。

彩り野菜と揚げそうめんのサラダ仕立て

彩り野菜と揚げそうめんのサラダ仕立て

バリっと豪快にいただく

彩り野菜と揚げそうめんのサラダ仕立て

ミネストローネフィリングをソースのように使うのがポイント。パリパリとしたチーズに野菜、えび、揚げそうめんを添えたホットサラダです。

油淋鶏風ラーメンサラダ

油淋鶏風ラーメンサラダ

香味野菜ダレが食欲をそそる

油淋鶏風ラーメンサラダ

唐揚げ・中華めん・野菜を欲張りに合わせたボリューム満点の一品。香味野菜たっぷりのタレが食欲をそそります。

メキシカンな焼きうどん

メキシカンな焼きうどん

エスニックとの調和が新感覚

メキシカンな焼きうどん

タコスをイメージし、挽肉、トマトチリビーンズ、アボカド、タコスチップを使ってメキシコ風に仕上げました。ピリ辛テイストでお酒との相性もばっちりの一品です。

ガレット風そばサラダ

ガレット風そばサラダ

そば粉でなく“そば”で作る

ガレット風そばサラダ

そば粉ではなく、そばをそのまま使ってガレットに見立てたサラダです。相性の良いまぐろ、長いも、オクラをトッピングし、わさび風味のねぎドレッシングでいただく一品。

クラムチャウダー風サラダうどん

クラムチャウダー風サラダうどん

濃厚ソースが良く絡む

クラムチャウダー風サラダうどん

具材たっぷりのクラムチャウダーフィリングに白だしを加えて濃厚ソースにアレンジ。うどんと野菜にソースをたっぷり絡めていただくホットサラダです。

ヤムウンセン風はるさめパン

ヤムウンセン風はるさめパン

2つの食感が楽しい

ヤムウンセン風はるさめパン

タイ風のはるさめサラダを食パンと春巻の皮で包んで揚げました。食パンと春巻きの2つの食感を楽しめます。

ピリ辛ソースでいただくラーメンサラダ

ピリ辛ソースでいただくラーメンサラダ

ソースが味の決め手!

ピリ辛ソースでいただくラーメンサラダ

ピリッとした辛味とガーリックの香りが特長のアヒージョソースに香味野菜を加えて、具だくさんのソースに。旨みたっぷりのソースと温泉卵に麺をよく絡めて。

香味野菜の濃厚サラダうどん

香味野菜の濃厚サラダうどん

焼きうどんをサラダ感覚でいただく

香味野菜の濃厚サラダうどん

焼きうどんは濃厚なみそ味でしっかりと味付けし、香味野菜をふんだんに盛り付けました。だしの旨みがきいた和風ドレッシングをかけてサラダ感覚でいただく一品。

そばサラダ香味おろしつゆ添え

そばサラダ香味おろしつゆ添え

そばのように野菜を細長くカット

そばサラダ
香味おろしつゆ添え

そばと茶そば、細長くカットした野菜をオシャレに盛り付けて。だいこんおろしがたっぷり入ったつゆでさっぱりと。

香味野菜たっぷり!フォーのサラダ仕立て

香味野菜たっぷり!フォーのサラダ仕立て

ベトナム料理のフォーをアレンジ

香味野菜たっぷり!フォーのサラダ仕立て

たっぷりの香味野菜を盛り付けてベトナム料理フォーをサラダ料理に仕上げました。塩だれとレモンのさっぱりとした味わいが初夏にピッタリの一品です。