サラダ料理

「サラダ料理」をさらに詳しく

野菜だけでなく肉類や魚類、乳製品などあらゆる「食材」を取り入れ、
マヨネーズやドレッシングをはじめ、日本に伝統的に根付くしょうゆや味噌、
その他多様な「調味料」、さらには、古くから培われてきた地域の食習慣や
調理法と、私たちの商品やメニュー開発の技術、
食品の美味しさを引き出す研究といった「食文化」など
それら全てをかけ合わせて生み出されるものがサラダ料理です。

心を豊かにするもの

カラフルな食材は気持ちをわくわくさせて
心を豊かにします

身体を健やかに
するもの

栄養と健康維持をあわせ持ち
身体を健やかにします

命を守るもの

主菜・主食として食べられることで
命を守ります